Du har optøet kød forkert hele dit liv! Her viser forskeren hvordan man egentlig skal gøre!

8. november 2017
1484 Views

Stort set de fleske mennesker opbevarer kød eller andet mad i fryseren, og når vi så skal bruge det optør vi det. Ifølge forskellige undersøgelser, så kommer de fleste kødet i køleskabet dagen før, og derefter er det så optøet dagen efter.  Men det er faktisk en helt forkert måde at gøre det på, for ifølge forskere så bør man ikke gøre det på denne måde, for der er en meget smartere metode.

Dr. Susan, siger nemlig, at den bedste måde man kan optø maden på er, at komme det i koldt vand. Det gør at man bevarer smagen, fordi at vandet overfører varme bedre end luft. Det er også derfor den hurtigste måde, at man kan tø kødet rigtig op på.

Derudover er der flere andre ting, vi har gjort forkert, når det kommer til at tø kød.

“Der har aldrig været et godt videnskabeligt bevis bag rådet om, at mad skal optøes i køleskabet. Måske ideen bag dette råd er, at køleskabets optøning er mest hygiejnisk. Det er rigtigt, at kød og andre fødevarer skal opbevares i køleskabet, hvis de optøes, men det er helt sikkert bedre at tø mad hurtigt i vand, hvis du vil bruge det med det samme, “sagde Susan.

Så hvis du vil tø kødet op på den bedste måde, kom det i en skål, kom vand i og læg gennemsigtig folie over. Hvis du er typen der optøer kødet i mikrobølgeovenen, så ALDRIG gør det. Det ødelægger nemlig kødet.

Del disse tips med dine venner – så de også lærer dette!

You may be interested

Forældrene finder den 17-årige LIVLØS foran pc’en – Hvad der dræbte ham CHOKERER de fleste!
Chokerende
214 views
Chokerende
214 views

Forældrene finder den 17-årige LIVLØS foran pc’en – Hvad der dræbte ham CHOKERER de fleste!

Newsnoo - 9. marts 2018

Et sandt mareridt Det er ingen hemmelighed, at teenagere elsker at sidde foran computeren. Sociale medier, spil, lektier, Skype, nyheder…

Hun drak dette hver dag i flere uger, men hvad det gjorde med hendes kropsfedt kommer til at overraske dig!
Chokerende
297 views
Chokerende
297 views

Hun drak dette hver dag i flere uger, men hvad det gjorde med hendes kropsfedt kommer til at overraske dig!

Newsnoo - 9. marts 2018

Hun drak dette hver dag i flere uger, men hvad det gjorde med hendes kropsfedt kommer til at overraske dig!…

Her er 10 børn som voksede op med vilde dyr – nummer 3 er helt utrolig!
Vildt
294 views
Vildt
294 views

Her er 10 børn som voksede op med vilde dyr – nummer 3 er helt utrolig!

Newsnoo - 9. marts 2018

Disse børn er opfostret som vilde dyr i skoven Normalt vokser børn op med deres familier i et simpelt hjem.…